📝 Receta de Pescado al Horno con Verduras
Instrucciones
Precalentar el horno: Ajusta la temperatura a 200°C (390°F).
Preparar las verduras: Coloca las papas, zanahorias, brócoli, pimiento y cebolla en una bandeja para hornear. Rocía con aceite de oliva, añade sal, pimienta y mezcla bien.
Preparar el pescado: Condimenta los filetes con sal, pimienta y ajo picado.
Montar el plato: Coloca los filetes sobre las verduras y añade rodajas de limón encima del pescado. Espolvorea con orégano seco.
Hornear: Hornea durante 30 minutos o hasta que el pescado esté tierno y las verduras doradas.
Servir: Acompaña con pan integral o arroz si deseas un extra de carbohidratos. ¡Disfruta!
Notas y consejos
Variedad de pescados: Elige pescados frescos de temporada para maximizar el sabor y los nutrientes.
Calorías más bajas: Si deseas reducir calorías, usa menos aceite de oliva o reemplázalo con spray de cocina.
Extra de sabor: Agrega hierbas frescas como tomillo o perejil antes de servir.
Horno uniforme: Asegúrate de que todas las verduras tengan un tamaño similar para que se cocinen al mismo tiempo.
¿Qué tipo de pescado prefieres usar para esta receta y por qué?
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