Receta de pan relleno de verduras

Este pan relleno de verduras es un plato delicioso y nutritivo, perfecto para cualquier comida del día. Lleno de una variedad de verduras frescas y envuelto en pan suave y dorado, esta receta no solo es deliciosa, sino que también es una excelente manera de incorporar más verduras a su dieta. Ya sea que lo sirva como plato principal o como guarnición, seguro que será un éxito entre todos los comensales.

Tiempo de preparación:
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo de leudado: 1 hora
Tiempo total: 2 horas
Ingredientes:
2 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de levadura seca activa
1 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de sal
3/4 taza de agua tibia
2 cucharadas de aceite de oliva
Para el relleno:

3 papas hervidas y machacadas
1 taza de zanahorias ralladas
1 taza de cebollas verdes picadas
1 taza de repollo rallado
1/2 taza de pimientos morrones picados (opcional)
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal (o al gusto)
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1/2 taza de queso mozzarella rallado (opcional)
Instrucciones: