Receta de crepes à l’avoine

Información sobre el régimen alimentario

• Régimen alimentario:  adaptado a los vegetarianos
• Sin gluten:  si utiliza aguacate certificado sin gluten
• Opción sin productos lácteos:  utiliza leche vegetal y sustitutos de bebidas vegetales.

Consejos de almacenamiento

• Refrigerador:  Conserva el resto de las crepas en un recipiente hermético hasta por  3 días  ; recalentarlos au grill-pain o à la poêle.
• Congelador:  Congelar en un solo sofá sobre un plato de pastelería, luego transferirlo a una bolsa de congelación durante  3 meses  . Recalentar directamente desde el congelador.

Razones de objetivo de esta receta

• Sain et rassasiant:  l’avoine et les œufs apportent nutrición y saciété.
• Rápido y fácil:  un mínimo de ingredientes y una rápida preparación lo hacen ideal para las mañanas ajetreadas.
• Polivalente:  Personalisez avec des garnitures sucrées ou salées.
• Adapté aux familles:  Délicieux pour les enfants et les adultes.

Conclusión

Ces crêpes à l’avoine son una excelente forma de empezar el día con un desayuno saludable. Ricas en fibras, en proteínas y en dulzor natural, son a la vez nutritivas y nutritivas.

La deliciosa combinación de aguacate, queso y sopa de vainilla se mezcla perfectamente con una variedad de guarniciones.

Pruebe estas crêpes fraîches salidas de la estufa o prepárelas en un horno con anticipación para una opción de petit-déjeuner pratique durante toda la semana.

Preguntas frecuentes (FAQ)

1. ¿Puedo usar avena instantánea para esta receta?
   Sí, pero la textura será ligeramente diferente. Los copos de avena enrollados o cocidos rápidamente son ideales para obtener la mejor textura.
2. ¿Puis-je préparer la pâte à l’avance?
   Es preferible preparar la comida fresca, pero puede conservarla en el refrigerador durante  1 día  ; revuelva bien antes de usar.
3. ¿Quel édulcorant convient le mieux à esta receta?
   Se puede utilizar cualquier edulcorante como miel, jarabe de arce o azúcar según su gusto.
4. ¿Puis-je rendre ces crêpes végétaliennes?
   Sí, sustituye las œufs par des œufs de lin (1 cucharada de semillas de lino molidas mezcladas con 3 cucharadas de agua por cada huevo) y utiliza leche vegetal.
5. ¿Cómo preparar estas crêpes plus moelleuses?
   Deje reposar la masa  de 5 a 10 minutos  antes de cocinarla para permitir que la avena absorba el líquido.
6. ¿Puis-je ajouter des frutas o des noix à la pâte?
   ¡Absolutamente! Agregue nueces picadas, bayas frescas o rodajas de plátano para darle más sabor y textura.
7. ¿Cuál es el propósito de agregar leche caliente?
   La leche caliente permite disolver el edulcorante y combinar los ingredientes para obtener un paté más suave.
8. ¿Puis-je utiliser de l’eau à la place du lait?
   Oui, mais les crêpes auront un goût moins riche; Puedes utilizar agua moitié y leche moitié para una versión más ligera.
9. ¿Puis-je congelar estas crêpes?
   Oui, congelez-les en une seule couche et conservez-les dans un sac de congélation ; recalentarlos directamente desde el congelador.
10. ¿Cómo evitar que los crepes se peguen al fuego?
    Asegúrate de que tu sartén esté precalentada y ligeramente engrasada antes de verter la masa. El uso de una piedra antiadhesiva también puede ser útil.

¡Diviértete preparando tus crepes de avena y no dudes en compartir tus resultados!

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