Receta de Carne para Hamburguesas Caseras

Preparación:

Preparar la mezcla:
Picar finamente el ajo y triturarlo.
En un tazón, mezclar la carne molida con el ajo, pan molido, catsup, salsa china, mostaza, sal y pimienta.
Amasar bien hasta que todos los ingredientes se integren por completo.

Formar las hamburguesas:
Dividir la mezcla en porciones y formar bolitas del tamaño deseado.
Cortar bolsas de plástico y colocarlas en una prensa para tortillas.
Poner cada bolita de carne en la prensa y aplastar hasta obtener el grosor deseado.

Congelado y cocción:
Colocar cada hamburguesa con su plástico en el congelador para que mantengan su forma.
Al momento de cocinar, retirar la hamburguesa del congelador, quitar el plástico y colocarla directamente en un comal caliente.
Cocinar hasta que la carne esté bien cocida.
¡Disfruta de una deliciosa hamburguesa casera con esta receta fácil y práctica!