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Receta de Carne para Hamburguesas Casera

Hacer tus propias hamburguesas caseras es una excelente manera de disfrutar de un plato delicioso y saludable, ya que puedes controlar todos los ingredientes y asegurarte de que estén frescos y de buena calidad. Esta receta te guiará para preparar carne para hamburguesas jugosas, sabrosas y perfectas para cualquier ocasión.

Ingredientes:

  • 500 g de carne molida de res (preferiblemente con un 80% de carne magra y 20% de grasa para mayor jugosidad)
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire (opcional, pero le da un sabor increíble)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 diente de ajo picado finamente o 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimentón dulce o ahumado (opcional, para un toque extra de sabor) ️
  • 1 huevo (para ayudar a ligar la carne)
  • 1 cucharada de mostaza (opcional, para darle un toque de sabor)
  • 2 cucharadas de pan rallado o migas de pan (opcional, para dar más consistencia)

Instrucciones:

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