Receta de Bolas Vegetales Fritas
Ingredientes:
- 2 tazas de rábano rallado (daikon o mooli)
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1/4 taza de cebollines picados
- 1/4 taza de harina de trigo
- 1/4 taza de maicena
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Instrucciones:
- Preparar las verduras:
- Ralla el rábano y la zanahoria, luego exprime bien el exceso de humedad con las manos o con un paño limpio.
- Mezclar los ingredientes:
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