Receta de bacalao salteado con mantequilla de limón Ir a la receta

Saboree los exquisitos sabores de este plato gourmet de 20 minutos: Bacalao salteado con mantequilla y limón. Una salsa picante de mantequilla y limón eleva estos sencillos filetes de pescado al nivel de una obra maestra culinaria en este plato. Los sabores ricos y el pescado delicado y escamoso seguro que sorprenderán, lo que lo hace ideal tanto para cenas entre semana como para ocasiones especiales.

Ingredientes:

4 filetes de bacalao en rodajas gruesas, de aproximadamente 6 oz cada uno
1 cucharada de harina para todo uso
1/4 cucharadita de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado y orégano seco
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharadas de aceite de oliva
2 1/2 cucharaditas de mantequilla fría sin sal
4 dientes de ajo, finamente picados
1/4 taza de caldo de pollo
2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido
1 cucharada de perejil fresco picado
Instrucciones: