Ingredientes
Base:
50 gramos de azúcar glass
75 gramos de azúcar estándar
100 gramos de mantequilla
1 cucharadita de vainilla
1 huevo
250 gramos de harina
1 pizca de sal
Relleno
450 gramos de queso crema
150 gramos de azúcar taza
24 gramos de fécula de maíz
4 huevos
150 mililitros de leche
1 cucharada sopera de vainilla
1 limón su jugo
Para engrasar el molde
harina
manteca vegetal