- Espolvorea generosamente el chile en polvo sobre el mango. Aquí no hay reglas, ¡el chile debe ser a tu gusto! Si eres de los que ama el picante, no dudes en agregar una buena cantidad.
4. Añade sal :
- Acomoda una pizca de sal al gusto para resaltar todos los sabores. La sal ayuda a intensificar tanto el dulzor del mango como el picante del chile.
5. (Opcional) Salsa picante ️:
- Si eres un amante de lo extra picante, agrega un poco de salsa picante como Valentina o Tapatío. Esto le dará un toque aún más sabroso y ardiente.
6. ¡Disfruta! :
- Revuelve todo bien para que cada pedazo de mango esté cubierto con la mezcla de chile, limón y sal. ¡Y listo! Ya tienes un manguito con mucho chilito y limón, ideal para refrescarte en una tarde calurosa o simplemente como un delicioso snack.
Consejos:
- Mango perfecto: Escoge un mango maduro pero firme para que sea más fácil de cortar y disfrutar. Los mangos más dulces y jugosos te darán un mejor sabor.
- Personaliza el chile: Si prefieres un chile menos picante, puedes usar un chile en polvo más suave, como el Tajín. Si te gusta el picante, no dudes en probar chile piquín o un toque de salsa picante.
- Añade frutas frescas: Si te gustan las combinaciones frescas, puedes mezclar el mango con otras frutas como piña, pepino o incluso jícama para hacer un “coctelito de frutas”.
Conclusión
El manguito con chilito y limón es un snack fresco, delicioso y lleno de sabor que te hará disfrutar de cada bocado. Es perfecto para un antojo en cualquier momento del día, y lo mejor es que puedes personalizarlo al gusto con más o menos picante, según prefieras.
Así que, aunque muchos no entienden esta delicia, tú y yo sabemos lo increíble que es. ¡No hay nada como un buen manguito con chilito y limón para alegrar el día! ️