El pudin de manzana es un postre tradicional que combina la suavidad del pan o bizcocho con el dulzor natural de la manzana y el toque cálido de la canela. Es perfecto para aprovechar restos de pan, y además, es una receta fácil, económica y que gusta a toda la familia.
¿Por qué preparar pudin de manzana?
- Es una excelente forma de evitar el desperdicio de pan.
- Tiene una textura cremosa y reconfortante.
- Puedes servirlo caliente o frío, solo o acompañado de helado o crema.
- ¡Huele y sabe a hogar!
Ingredientes
- 2 manzanas medianas (preferiblemente dulces)
- 200 g de pan del día anterior o bizcocho seco
- 500 ml de leche
- 3 huevos
- 100 g de azúcar (ajustable al gusto)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Ralladura de limón (opcional)
- Mantequilla para engrasar el molde
- Caramelo líquido (opcional para la base)
Preparación
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