preparación:
1. verter la leche caliente sobre los copos de avena y dejar reposar durante 10 minutos hasta que se ablanden. triturar los plátanos hasta obtener un puré suave. 
2. batir los huevos en un bol grande y agregar los plátanos triturados. mezclar bien hasta integrar.
3. añadir el cacao en polvo a la avena remojada y luego incorporar la levadura. remover hasta obtener una mezcla homogénea. trocear las nueces en pedazos grandes, reservando algunas para la decoración. 
4. combinar los ingredientes húmedos con los secos. agregar la mayoría de las nueces picadas y mezclar bien. verter la mezcla en un molde forrado con papel de horno.
5. hornear a 180°C durante 40 minutos. comprobar la cocción con un palillo; debe salir limpio.
6. derretir el chocolate negro al baño maría o en el microondas. verter sobre la tarta enfriada y espolvorear con las nueces restantes. dejar que el chocolate se solidifique antes de servir. 
tiempo: 1 hora
porciones: 8-10 rebanadas
disfruta este postre delicioso, saludable y sin remordimientos!