Ingredientes:
– 
1.5 kg de carne de res (aguja o chuck roast)
– 
4 zanahorias medianas, peladas y cortadas en trozos
– 
4 papas medianas, peladas y cortadas en cuartos
– 
1 cebolla grande, picada
– 
3 dientes de ajo, picados
– 
500 ml de caldo de res
– 
1 cucharadita de tomillo seco
– 1 cucharadita de romero seco
– 
Sal al gusto
– Pimienta al gusto
– 
2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones:
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