Postre Decadente de Eclair de Chocolate sin Hornear
Instrucciones:
Paso 1:
En un tazón grande, mezcla el pudín de vainilla instantáneo con la leche y la vainilla. Bate hasta que el pudín espese, aproximadamente 2 minutos.
Paso 2:
En otro tazón, bate el queso crema hasta que quede suave y sin grumos. Luego, agrega el pudín preparado y mezcla bien hasta integrar. Incorpora la crema batida con movimientos envolventes.
Paso 3:
En una fuente para hornear de 9×13 pulgadas, coloca una capa de galletas graham en el fondo. Vierte encima una capa de la mezcla de crema y pudín.
Paso 4:
Coloca otra capa de galletas graham sobre la mezcla de crema y repite el proceso hasta terminar con una capa de la mezcla de crema.
Paso 5:
Para el glaseado de chocolate, derrite las chispas de chocolate con la mantequilla y la cucharada de leche en una cacerola a fuego lento o en el microondas en intervalos de 30 segundos. Revuelve hasta que esté suave y brillante.
Paso 6:
Vierte el glaseado de chocolate sobre la capa superior de crema. Refrigera el postre por al menos 4 horas o hasta que esté bien frío y firme.
Paso 7:
Corta en porciones y disfruta de este delicioso y decadente postre sin hornear.
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