Instrucciones
1. Dorar el pollo
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Sazone los muslos de pollo con sal, pimienta y ajo en polvo. Dorar durante cinco a seis minutos por lado hasta que se doren. Retirar y reservar.
2.Haz la salsa
En la misma sartén, derrita la mantequilla y saltee el ajo durante 30 segundos. Agregue los tomates secados al sol y cocine por un minuto.
3. Agrega Crema y Queso
Vierta la crema espesa y agregue el queso parmesano y el condimento italiano. Cocine a fuego lento durante dos minutos.
4. Agrega las espinacas y el limón
Agregue las espinacas y deje que se ablanden, luego agregue el jugo de limón. Regrese el pollo a la sartén y cocine a fuego lento durante tres o cuatro minutos.