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Pollo Relleno con Champiñones, Ajo y Queso  – Jugoso, Aromático y Tan Delicioso que Sorprende

 Instrucciones:

En una sartén, derrite la mantequilla y saltea el ajo hasta que esté dorado.

Agrega los champiñones y cocina hasta que suelten su agua y se doren.

Retira del fuego y mezcla con el queso crema, mozzarella y perejil.

Rellena las pechugas con esta mezcla y ciérralas con palillos o hilo.

Calienta un poco de aceite en una sartén y dora las pechugas por ambos lados.

Lleva al horno precalentado a 180 °C por 20–25 minutos o hasta que estén completamente cocidas.

Deja reposar unos minutos antes de cortar y servir.

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