Pollo Hawaiano Dulce en Olla de Cocción Lenta

Ingredientes:

– 4 pechugas de pollo
– 1 lata de rodajas de piña en su jugo
– 1/2 taza de salsa de soja
– 1/2 taza de salsa de tomate
– 1/4 taza de miel
– 2 dientes de ajo picados
– 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
– Sal y pimienta al gusto
– Rodajas de cebolla y pimiento (opcional)

Instrucciones:

1. En la olla de cocción lenta, coloca las pechugas de pollo y sazona con sal y pimienta.
2. En un tazón, mezcla el jugo de la piña, la salsa de soja, la salsa de tomate, la miel, el ajo y el jengibre. Vierte esta mezcla sobre el pollo.
3. Agrega las rodajas de piña a la olla.
4. Cocina a fuego lento durante 4-5 horas o hasta que el pollo esté tierno y se desmenuce fácilmente.
5. Si lo deseas, agrega rodajas de cebolla y pimiento en la última hora de cocción.
6. Sirve el pollo hawaiano dulce sobre arroz blanco y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores tropicales.
¡Prepara esta receta fácil y deliciosa en tu olla de cocción lenta para una comida con un toque exótico