Ingredientes:
Para el pollo:
2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras de 1 pulgada
8 rebanadas de tocino, cortadas por la mitad a lo largo
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
Para la Salsa Cremosa Dijon:
1/4 taza de mantequilla
1/4 taza de mostaza Dijon
1/4 taza de crema espesa
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de miel
Sal y pimienta al gusto