Paso a paso:
Sazona el pollo con sal, pimienta y tomillo.
Dora en aceite hasta que esté bien sellado por ambos lados. Retira y reserva.
Sofríe cebolla y ajo, luego agrega las papas y dora unos minutos.
Añade jugo y ralladura de naranja + miel. Cocina hasta que espese.
Vuelve a colocar el pollo y cocina tapado por 30 minutos.
Sirve caliente con la salsa por encima. ¡Sabor espectacular!
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