Pollo cremoso con salsa en olla de cocción lenta

Instrucciones:

Coloca las pechugas de pollo en el fondo de la olla de cocción lenta.
En un bol mediano, bate la crema de pollo, la crema de champiñones, la mezcla para salsa de pollo, el caldo de pollo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados.
Vierte la mezcla de sopa sobre el pollo en la olla de cocción lenta, asegurándote de que el pollo esté bien cubierto.
Tapa y cocina a fuego lento durante 6 a 8 horas, o a fuego alto durante 4 a 5 horas, hasta que el pollo esté tierno y bien cocido.
Una vez que el pollo esté cocido, sácalo de la olla de cocción lenta y desmenúzalo con dos tenedores.
Mezcla bien la crema agria con la salsa en la olla de cocción lenta.
Vuelve a colocar el pollo desmenuzado en la olla de cocción lenta y mezcla bien para cubrirlo con la salsa.
Sirve caliente, adornado con perejil fresco picado.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 6-8 horas (baja) o 4-5 horas (alta) | Tiempo total: 6-8 horas 10 minutos

Kcal: 350 kcal por porción | Raciones: 6 porciones

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