Pollo con costra de parmesano Longhorn Steakhouse 🍗🧀

1. Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o engrase ligeramente con aceite de oliva.
2. En un tazón pequeño, combine el queso parmesano rallado, el queso provolone rallado, el pan rallado panko, la mantequilla derretida y la mayonesa. Mezclar hasta que esté bien combinado.
3. Sazone las pechugas de pollo con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, orégano seco, sal y pimienta.
4. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega un chorrito de aceite de oliva.
5. Dorar las pechugas de pollo en la sartén durante unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas. Transfiera las pechugas de pollo a la bandeja para hornear preparada.
6. Extienda la mezcla de parmesano uniformemente sobre cada pechuga de pollo.
7. Hornee en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y la cobertura esté dorada y crujiente.
8. Retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de servir.
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 20-25 minutos | Tiempo Total: 35-40 minutos
Kcal: Aproximadamente 450 kcal por ración | Porciones: Rinde 4 porciones

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