Plátano Milanese Seco y Sabroso
Banana à Milanesa Sequinha e Saborosa
Ingredientes:
6 bananas (nanica ou prata, maduras, mas firmes)
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos (levemente batidos)
1 xícara de farinha de rosca ou panko (para uma textura mais crocante)
1 colher de sopa de açúcar (opcional, para um toque adocicado)
1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
Óleo para fritar
Pitada de sal (para equilibrar os sabores)
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