Pechugas de pollo rellenas de arándanos y espinacas con queso brie
Ingredientes:
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
Sal y pimienta al gusto
4 oz de queso brie, en rodajas
1 taza de espinacas frescas, salteadas
1/2 taza de arándanos rojos secos
1 cucharada de aceite de oliva
Romero fresco, para decorar
Opcional: arándanos rojos frescos para decorar
Instrucciones:
Prepara las pechugas de pollo:
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