Instrucciones:
1. Preparar la base:
- Tritura las galletas María hasta que queden como polvo.
- Mézclalas con la mantequilla derretida hasta que tenga textura de arena húmeda.
- Coloca esta mezcla en un molde (redondo o de pay) y presiona bien para formar la base.
- Refrigera por 10-15 minutos mientras haces el relleno.
2. Hacer el relleno:
- En una licuadora o bowl, mezcla la leche condensada, la leche evaporada y el jugo de limón.
- Licúa por unos segundos hasta que la mezcla espese un poco (el limón reacciona con las leches).
3. Montar el pay:
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas ya fría.
- Refrigera por al menos 3 horas o hasta que esté bien firme (puedes dejarlo toda la noche para mejor textura).
4. Decorar y servir:
- Agrega ralladura de limón, un poco de crema batida, o rodajas finas de limón si quieres que se vea más pro.
- ¡Sirve frío y disfruta! ❄️
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