PATATAS Y CEBOLLAS FRITAS
Sofreír las cebollas y los pimientos en un poco de aceite,
Agregue las papas cortadas en cubitos (nosotros preferimos las rojas) y un poco más de aceite, sazone (usamos condimento criollo y de ajo), cocine hasta que estén tiernas. Revuelva con regularidad.
Lo saco de la sartén para escurrir el exceso de aceite.
Lo hago en horno y sartén eléctrica.
Disfrutar.
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