Patatas crujientes con parmesano
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 grados y cubra una bandeja con papel pergamino.
Corte las patatas en rodajas de ¼ de pulgada de grosor y mézclelas con el condimento de aceite de oliva y 2 cucharadas de queso parmesano.
Hornee en una sola capa durante unos 30 minutos o hasta que se doren, dando vuelta las patatas después de 15 minutos.
Una vez doradas, cubra con las 2 cucharadas restantes de queso parmesano y hornee durante 5 minutos más o hasta que el queso burbujee y se dore.
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