Patatas con albóndigas y queso
Ingredientes:
+Sobre el plan de trabajo:
+Para carne:
°1 chalota
°25 g de perejil
°500 g de carne molida
°1 huevo
°100 g de queso parmesano
°Sal
°Pimienta
°1 rebanada de pan
°150 g de queso cortado en cubitos
+Para las patatas:
°1 kg de patatas
°Sal
°4 rebanadas de tocino
+También:
°Harina
°Huevos
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