Pasteles de carne en moldes para muffins salados
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 °F (190 °C) y engrase un molde para muffins con capacidad para 12 tazas.
En un recipiente grande, mezcle la carne molida, el huevo, el pan rallado, el kétchup, la leche, la cebolla, el ajo en polvo, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta. Evite mezclar demasiado.
Distribuye la mezcla de carne de manera uniforme en moldes para muffins, dándoles forma con cuidado. Cubre cada uno con kétchup.
Hornee durante 20-25 minutos, hasta que esté bien cocido (temperatura interna de 160 °F o 71 °C).
Dejar reposar durante 5 minutos antes de sacar del molde.
Sirva caliente con ketchup adicional o salsa barbacoa.
¡Disfruta de tus mini muffins de pastel de carne con tus acompañamientos favoritos para una comida reconfortante y satisfactoria!
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