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Pastel Mojadito Frío con Coco

Ingredientes

Para el bizcocho:

3 tazas de harina de trigo
1 cucharada de levadura en polvo (polvo de hornear)
1 taza de leche entera
3 huevos enteros
2 tazas de azúcar
3 cucharadas de margarina

Para la cobertura y mezcla húmeda:

1 lata (200 ml) de leche de coco
1 caja (395 g) de leche condensada
1 caja (200 g) de crema de leche (nata)
200 ml de leche entera
200 g de coco rallado

Preparación

Continua en la siguiente pagina
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