Pastel de Zanahoria y Piña
Ingredientes:
1/2 cucharadita de sal
3 huevos
1 taza de aceite vegetal
1 1/2 tazas de azúcar
2 tazas de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo para hornear 
1 cucharadita de bicarbonato de sodio 
1 cucharadita de canela en polvo 
2 cucharaditas de extracto de vainilla 
2 tazas de zanahoria rallada 
1 taza de piña triturada y escurrida 
1 taza de nueces picadas (opcional) 
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