Pastel de plátano y nueces
Contiene nueces: incluye nueces.
Apto para vegetarianos: apto para vegetarianos.
Por qué te encantará esta receta
Fácil de hacer: los ingredientes y los pasos simples hacen que esta receta sea accesible para todos los panaderos.
Húmedo y sabroso: la combinación de plátanos y nueces crea un pastel deliciosamente húmedo y sabroso.
Perfecto para cualquier ocasión: ideal para el desayuno, el postre o como refrigerio.
Conclusión
Este pastel de plátano y nueces es un delicioso regalo que combina la dulzura natural de los plátanos con el crujido de las nueces. Fácil de preparar e increíblemente delicioso, seguro que se convertirá en uno de los favoritos en tu hogar. ¡Disfruta de este pastel con familiares y amigos y saborea cada bocado!Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar harina integral en lugar de harina común?
Sí, puedes sustituirla por harina integral, pero la textura puede ser más densa. ¿
Puedo añadir otros frutos secos o frutas?
¡Por supuesto! Las nueces pecanas, las almendras o las frutas secas pueden ser excelentes añadidos.
¿Cómo conservo las sobras?
Guárdelas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 3 días o refrigérelas durante un máximo de una semana.
¿Puedo congelar este pastel?
Sí, envuélvalo bien en film transparente y congélelo durante un máximo de 3 meses. Descongélelo a temperatura ambiente antes de servirlo.
¿Qué puedo usar en lugar de aceite?
Puede usar mantequilla derretida o puré de manzana como sustituto del aceite.
¿Cómo hago para que este pastel sea vegano?
Sustituyo la leche por una leche vegetal y utilizo un huevo de lino (1 cucharada de linaza molida mezclada con 3 cucharadas de agua) en lugar de huevos normales.
¿Puedo usar miel en lugar de azúcar?
Sí, puedes usar miel, pero reduce un poco la cantidad, ya que la miel es más dulce que el azúcar.
¿Necesito usar una licuadora?
No, puedes machacar los plátanos y mezclar los ingredientes húmedos a mano si lo prefieres.
¿Puedo añadir especias al pastel?
Sí, la canela o la nuez moscada pueden aportar un sabor delicioso al pastel.
¿Qué pasa si no tengo un soporte para la olla?
Puedes usar un salvamanteles de metal o cualquier cosa que pueda mantener la bandeja para hornear elevada y alejada del calor directo.
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