Uncategorized Adam December 9, 2024 0 Comments

pastel de pastor

pastel de pastor

Pruebe la mejor comida reconfortante que combina los ricos sabores de la carne molida y las verduras con la textura cremosa del puré de papas. Este pastel de pastor es una combinación perfecta de sabores sabrosos, textura abundante y calidez reconfortante, lo que lo convierte en una excelente opción para una comida satisfactoria.

¿Qué hace que esta receta sea especial?

1. Sabores reconfortantes y abundantes: la combinación de carne molida, verduras y puré de papas crea un perfil de sabor reconfortante y abundante.
2. Fácil de hacer: los ingredientes simples y una preparación sencilla hacen que esta receta sea muy fácil.
3. Personalizable: experimente con diferentes ingredientes y sabores para hacer suya la receta.
4. Perfecto para una comida reconfortante: este pastel de pastor es una opción perfecta para una comida reconfortante y satisfactoria que seguramente se convertirá en un favorito de la familia.
5. Clásico y atemporal: esta receta es un plato clásico y atemporal que se ha disfrutado durante generaciones.

Perfil de sabor

1. Sabroso y carnoso: la carne molida aporta un sabor sabroso y carnoso.
2. Reconfortante y cálido: el puré de patatas y las verduras añaden un sabor reconfortante y cálido.
3. Rico y abundante: la combinación de ingredientes crea un perfil de sabor rico y abundante.

Beneficios

1. Fácil de preparar: perfecto para las noches de semana ocupadas o para los planes de comidas de último momento.
2. Personalizable: experimente con diferentes ingredientes y sabores para personalizar la receta.
3. Reconfortante y satisfactorio: este pastel de pastor es una opción perfecta para una comida reconfortante y satisfactoria que seguramente se convertirá en una favorita de la familia.

Ingredientes:

1 libra de carne molida
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 taza de guisantes y zanahorias congeladas
1 taza de caldo de res
1 cucharada de pasta de tomate
1 cucharada de salsa Worcestershire
1 cucharadita de tomillo seco
Sal y pimienta al gusto
4 tazas de puré de papas (preparado desde cero o comprado en la tienda)
1 taza de queso feta rallado (opcional)

Instrucciones :

1. Precaliente el horno a 200 °C (400 °F). Engrase una fuente para horno.

2. En una sartén grande, cocina la carne molida a fuego medio hasta que se dore. Escurre el exceso de grasa.

3. Añade la cebolla picada y el ajo picado a la sartén. Cocina hasta que la cebolla esté blanda y traslúcida.

4. Agregue los guisantes y las zanahorias congeladas, el caldo de res, la pasta de tomate, la salsa Worcestershire, el tomillo seco, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento durante 5 a 7 minutos, hasta que la mezcla espese.

5. Transfiera la mezcla de carne a la fuente para horno preparada. Distribuya el puré de papas uniformemente sobre la superficie.

6. Si lo usa, espolvoree queso feta rallado sobre el puré de papas.

7. Hornee en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el relleno burbujee.

8. Dejar enfriar unos minutos antes de servir.

¡Disfruta de tu pastel de pastor!