PASTEL DE MOUSSE MUY DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
Para la base:
150 gramos de galletas de chocolate
75 gramos de mantequilla derretida
Para la mousse de chocolate negro:
200 gramos de chocolate negro
3 huevos
50 gramos de azúcar
200 ml de nata para montar
Para la mousse de chocolate con leche:
200 gramos de chocolate con leche
3 huevos
50 gramos de azúcar
200 ml de nata para montar
Para la mousse de chocolate blanco:
200 gramos de chocolate blanco
3 huevos
50 gramos de azúcar
200 ml de nata para montar
INSTRUCCIONES:
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