PASTEL DE ELOTE Y QUESO
PASTEL DE ELOTE Y QUESO 
Ingredientes:
5 elotes tiernos (maíz fresco) desgranados
1 lata de leche condensada (397 g)
1 barra de mantequilla (90 g), derretida
3 huevos
1 taza de queso fresco desmoronado o rallado
1 taza de harina de trigo
1 cucharada de polvo para hornear
1 pizca de sal
Esencia de vainilla (opcional)
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