Ingredientes:
2 tazas de harina todo uso
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de canela molida
1/2 taza de mantequilla sin sal, suavizada
1 taza de azúcar granulada
2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de crema agria
2 peras maduras, peladas, en conserva y picadas
1/2 taza de nueces picadas
Cubierta de crujiente:
1/2 taza de harina todo uso
1/4 de taza de azúcar morena
1/4 de taza de mantequilla sin sal, derretida
1/4 de taza de nueces picadas
Llovizna cremosa:
1/2 taza de azúcar en polvo
2 cucharadas de crema pesada
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Direcciones:
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