Un pastel refrescante, suave y lleno de sabor a coco que se derrite en la boca. ¡Perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa! 
Ingredientes:
1 paquete de galletas María (aproximadamente 200 g)
1 taza de crema de coco
1 taza de leche condensada
1 taza de nata para montar
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 taza de coco rallado
1/4 taza de azúcar
1 cucharadita de gelatina sin sabor (opcional, para mayor firmeza)