Pastel de carne con queso suizo, champiñones y tocino
Ingredientes:
1 libra de carne molida
1/2 libra de carne de cerdo molida
1 taza de pan rallado
1/2 taza de leche
1/2 taza de queso parmesano rallado
1/2 taza de cebolla finamente picada
1 taza de champiñones finamente picados
4 rebanadas de tocino, cocido y desmenuzado
1 taza de queso suizo rallado
2 huevos grandes
1 cucharada de salsa inglesa
1 cucharada de salsa de tomate
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de tomillo seco
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 taza de ketchup (para cubrir)
Instrucciones:
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