Pasta Super Cremosa con Carne Molida 

Instrucciones:

1. Cocinar la pasta: En una olla grande, hierve agua con sal. Agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, escurre y reserva un poco del agua de cocción.

2. Cocinar la carne: En una sartén grande a fuego medio, añade un poco de aceite y calienta. Agrega la cebolla picada y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes, aproximadamente 3-4 minutos.

3. Añadir la carne: Incorpora la carne molida a la sartén. Cocina, rompiendo la carne con una cuchara de madera, hasta que esté bien dorada y cocida, alrededor de 5-7 minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto.

4. Preparar la salsa cremosa: Reduce el fuego a bajo y añade la crema espesa a la sartén con la carne. Mezcla bien y deja que se caliente durante unos minutos. Si la salsa está demasiado espesa, puedes añadir un poco del agua de cocción de la pasta para aligerarla.

5. Mezclar la pasta: Agrega la pasta cocida a la sartén con la salsa cremosa y la carne. Mezcla todo bien para que la pasta se cubra uniformemente con la salsa. Añade el queso parmesano rallado y mezcla nuevamente hasta que se derrita y se integre.

6. Servir: Sirve la pasta en platos y espolvorea con perejil picado y más queso parmesano si lo deseas. Disfruta de este plato cremoso y reconfortante.

Consejos adicionales: Puedes añadir verduras como espinacas o champiñones a la mezcla de carne para un extra de sabor y nutrientes. Este plato va muy bien acompañado de una ensalada fresca o pan de ajo.

Para ayudarte a comprender mejor la receta, esta imagen fue generada utilizando inteligencia artificial. Muestra una representación visual de la receta.