Pasta ranchera con pollo y tocino: ¡una comida cremosa y deliciosa que a todos les encantará!

Ingredientes:
– 8 onzas de pasta rotini
– 2 tazas de pollo cocido, desmenuzado o cortado en cubitos
– 6 lonchas de tocino, cocidas y desmenuzadas
– 1 taza de aderezo ranch
– 1 taza de crema espesa
– 1 taza de queso cheddar rallado
– 1/2 taza de queso parmesano rallado
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1 cucharadita de cebolla en polvo
– Sal y pimienta al gusto
– Perejil fresco picado (para decorar)
Instrucciones:
Cocine la pasta:
En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta rotini según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
Prepara la Salsa:
En una sartén grande a fuego medio, combine el aderezo ranch, la crema espesa, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Revuelva hasta que esté bien combinado y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.
Agrega el pollo y el tocino:
Agrega el pollo cocido y el tocino desmenuzado a la sartén. Remueve hasta que todo esté bien cubierto con la salsa.
Combine pasta y salsa:
Agregue la pasta cocida a la sartén y revuelva para combinar. Agregue el queso cheddar rallado y el queso parmesano rallado hasta que se derrita y esté cremoso.
Atender:
Adorne con perejil fresco y queso extra si lo desea. ¡Sirva caliente y disfrute de su pasta ranchera con pollo y tocino!
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos | Tiempo Total: 30 minutos
Kcal: 550 kcal por ración | Porciones: 4 porciones