PASTA DE TOMATE HECHO EN CASA 😋🤤🍅🍅
Ingredientes:
3 kg de tomates maduros (preferiblemente tomates roma o tomates para salsa)
1 cucharada de sal
1 cucharadita de azúcar (opcional, para balancear la acidez)
1-2 cucharadas de aceite de oliva (opcional, para mejorar la textura)
Jugo de 1 limón (opcional, para conservar mejor el color y la frescura)
1 hoja de laurel (opcional, para dar más sabor)
Equipamiento:
Olla grande
Colador o tamiz (si prefieres una pasta muy suave)
Tarros de vidrio para conservas (esterilizados)
Cucharón
Cuchillo y tabla de cortar
Post Comment