Pasta cremosa de pollo toscana
Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla
1 diente de ajo picado
1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubitos
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de condimento italiano
½ cucharadita de sal al gusto
¼ cucharadita de pimienta negra
¼ taza de tomates secados al sol, escurridos y picados
3 tazas de espinacas tiernas
8 onzas de pasta penne, cruda
1 lata de salsa Alfredo (15 onzas)
2 tazas agua hirviendo
1 ½ tazas de queso mozzarella
Albahaca fresca o perejil para decorar (opcional)
Instrucciones:
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