Pasta Alfredo con Pollo
En la misma sartén, derrite la otra cucharada de mantequilla.
Añade el ajo picado y sofríelo durante 1-2 minutos hasta que esté fragante.
Vierte la crema de leche en la sartén y caliéntala sin dejar que hierva.
Reduce el fuego y añade el queso Parmesano rallado. Remueve constantemente hasta que el queso se derrita y la salsa esté suave y cremosa.
Combinar la pasta, el pollo y la salsa:
Añade la pasta cocida y el pollo cocido a la sartén con la salsa Alfredo.
Mezcla bien para que la pasta y el pollo queden bien cubiertos por la salsa.
Si la salsa está demasiado espesa, añade un poco del agua de cocción reservada.
Servir:
Sirve la pasta en platos individuales.
Decora con perejil fresco picado si lo deseas.
Añade más Parmesano rallado y pimienta negra al gusto.
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