Pasta Alfredo con Pollo
Ingredientes:
400 g de pasta (fettuccine o tu elección)
2 pechugas de pollo (halal), cortadas en tiras
1 taza de crema de leche (halal)
1 taza de queso Parmesano rallado (halal)
2 cucharadas de mantequilla (halal)
2 dientes de ajo picados
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida al gusto
Perejil fresco picado para decorar (opcional)
Cocinar la pasta:
Hierve una olla grande con agua con sal.
Cocina la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
Reserva un poco del agua de cocción de la pasta y escurre el resto.
Cocinar el pollo:
En una sartén grande, derrite 1 cucharada de mantequilla a fuego medio.
Añade las tiras de pollo y sazónalas con sal y pimienta.
Cocina el pollo hasta que esté dorado y completamente cocido, luego retíralo de la sartén y resérvalo.
Preparar la salsa Alfredo:
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