Paraíso de brownie de queso con un toque de caramelo

Paraíso de brownie de queso con un toque de caramelo:

Ingredientes:

Para el brownie:
200 g de chocolate oscuro
150 g de mantequilla
200 g de azúcar
3 huevos
120 g de harina
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
Para el relleno de queso:
300 g de queso crema (a temperatura ambiente)
100 g de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 g de nata para montar
Para el toque de caramelo:
100 g de azúcar
50 g de mantequilla
100 ml de nata líquida

Instrucciones:

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