El postre cremoso que nunca pasa de moda
Si hay un postre que logra conquistar todos los corazones con su textura suave, su dulzura equilibrada y ese irresistible caramelo, ese es el flan. Clásico, sencillo y delicioso, el flan es una joya de la repostería tradicional que puedes preparar fácilmente en casa, sin complicaciones ni ingredientes difíciles de conseguir.
Ya sea que lo prefieras solo, con fruta o acompañado de un poco de crema batida, esta receta de flan casero es para ti.
Ingredientes:
Para el caramelo:
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de agua
Para el flan:
- 1 lata de leche condensada (397 g)
- 1 lata de leche evaporada (354 ml)
- 3 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Preparación paso a paso:
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