Papa rellena de carne molida
Papa rellena de carne molida
Ingredientes:
– 4 papas grandes
– 1/2 libra de carne molida
– 1 cebolla pequeña, picada
– 2 dientes de ajo, picados
– 1/2 taza de aceitunas verdes, picadas
– 1/4 taza de pasas (opcional)
– 2 cucharadas de perejil fresco, picado
– Sal y pimienta al gusto
– 1/2 taza de pan rallado
– Aceite vegetal para freír
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