¡Qué buena receta! Los panqueques de avena y plátano son una opción deliciosa, saludable y perfecta para el desayuno, además de ser muy fáciles de hacer. Son ricos en fibra, potasio y proteína, y si los consumes sin azúcar ni harina refinada, son una excelente opción para aquellos que buscan perder peso de manera saludable.
Aquí tienes la receta para los panqueques de avena y plátano sin harina:
Panqueques de Avena y Plátano sin Harina
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de avena (puedes usar avena en hojuelas o avena molida)
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear (opcional, para hacerlos más esponjosos)
- 1/4 cucharadita de canela en polvo (opcional, para darle más sabor)
- 1/4 taza de leche (puedes usar leche de almendras, coco, o la que prefieras)
- Una pizca de sal
Instrucciones:
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