Panqueques Caseros (Receta Fácil)

En un bol, bate el huevo con la leche.

Agrega la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear. Mezcla bien hasta que no haya grumos.

Añade la mantequilla derretida y mezcla.

Calienta una sartén con un poco de mantequilla o aceite.

Vierte un poco de mezcla y cocina a fuego medio hasta que salgan burbujas en la superficie. Da la vuelta y cocina 1 minuto más.

Repite hasta terminar la mezcla.

Para servir:

Puedes acompañarlos con miel, frutas, mermelada, crema de avellanas o lo que prefieras.