Crujientes por fuera, suaves por dentro y con ese toque de ajo y queso derretido que los hace simplemente adictivos. Estos panecillos son perfectos para acompañar pastas, sopas, o como aperitivo en reuniones. ¡Y lo mejor es que los puedes hacer con ingredientes muy básicos!
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de mantequilla fría (en cubos)
- ¾ taza de leche
- 2 dientes de ajo picados finamente o machacados
- 1 taza de queso rallado (mozzarella, cheddar o mezcla)
- 1 cucharada de perejil fresco (opcional)
Para la cobertura:
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 diente de ajo (opcional)
- Queso extra para gratinar
Preparación:
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