Pancitos Esponjosos con Leche: Receta Fácil para Desayunos y Fiestas

Exquisitos pancitos súper esponjosos, muy elegidos por los chicos para cumpleaños o fiestas. Además son versátiles e ideales para rellenarlos con lo que más nos guste, la clave está en utilizar poca levadura.

“Descubre cómo hacer pancitos esponjosos con leche con esta receta fácil. Perfectos para desayunos, meriendas y fiestas, estos pancitos suaves y deliciosos se pueden rellenar con lo que más te guste.”

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Con esta receta podemos lograr pancitos con una consistencia ligera y esponjoso, el ingrediente clave es la leche

Por eso, son especiales para preparar meriendas o desayunos para toda la familia. Tiene todas las propiedades del pan pero además está enriquecido con leche, lo que hace que quede muy tierno y esponjoso con un punto dulzón que les gustará mucho a todos.

De hecho, se pueden conservar en bolsas de plástico de 3 a 4 días. Gracias a su textura tiene una conservación intacta de la esponjosidad, que lo hace mucho más delicioso.

A continuación los ingredientes que vamos a necesitar y el paso a paso de toda su elaboración:

Ingredientes

  • 300 ml. de Leche entera
  • 7 gr. de Levadura fresca
  • 1 Huevo
  • 1 cdita. de Sal
  • 1 yema de Huevo (para pincelar)
  • 500 gr. de Harina
  • 20 ml. de Aceite de oliva extra virgen
  • 20 gr. de Manteca
  • 1 cdita. de Azúcar
  • 50 ml. de Leche entera (para pincelar)

Preparación

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