- En una superficie plana, coloca la masa y amasa por unos 2-3 minutos, solo para asegurar que quede suave y bien integrada. No es necesario amasar demasiado, solo un poco para darle forma.
- Forma una bola con la masa o dale la forma que prefieras (puede ser un pan redondo o alargado). Si lo prefieres, también puedes estirarlo ligeramente para hacer una especie de pan de pita.
- Calienta una sartén grande o plancha a fuego medio. Coloca la masa en la sartén sin agregar aceite ni mantequilla.
- Cocina el pan durante unos 2-3 minutos por cada lado o hasta que se dore y se infle ligeramente. Si lo deseas más crujiente, puedes darle unos minutos adicionales de cocción.
- ¡Listo! Sirve el pan recién hecho. Puedes disfrutarlo con mantequilla, mermelada, queso o como acompañante de cualquier comida.
Consejos adicionales:
- Si prefieres un pan con más sabor, puedes añadir hierbas secas (como orégano o albahaca) o un poco de ajo en polvo a la mezcla de harina y sal.
- Para hacer el pan aún más esponjoso, puedes añadir una cucharadita de polvo de hornear (aunque no es necesario, ya que la masa se horneará en la sartén).
Este pan rápido es perfecto para cuando te encuentras corto de tiempo o simplemente deseas disfrutar de un delicioso pan casero sin complicaciones. ¡Es fácil y sabroso!
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